Kaffee · Küche · Genuss
Mit Leidenschaft gebrüht, mit Liebe gekocht.
Wir testen Espressomaschinen, Mühlen und Küchengeräte für alle, die es zu Hause genau nehmen – ehrlich, praxisnah und mit Rezepten zum Nachmachen.
120+
Geräte getestet
300 h
Testzeit im Monat
80+
Rezepte
100 %
unabhängig
Frisch getestet
Unsere Testsieger
Espresso
9.1
Rancilio Bianca 2
Stabile Temperatur, Dampf ohne Pause – unser Favorit für Milchgetränke.
Espresso
95
Milchschaum
92
Bedienung
84
ab 2.799 €
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Mühlen
9.0
Niche Linea
Kaum Totraum, feine Stufen für Espresso und Filter.
Mahlgrad
93
Lautstärke
78
Verarbeitung
90
ab 99 €
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Küche
8.7
Bosch Nova II
Knetet Pastateig und Brioche ohne zu murren.
Kneten
91
Zubehör
94
Lautstärke
80
ab 469 €
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Espresso
8.6
Timemore Vetrano S
Die günstigste Verbesserung für Deine Latte Art.
Kontrolle
90
Material
86
Preis
95
ab 29 €
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Tipps & Tricks
Vom Gerät zum Handwerk
01
Der perfekte Espresso-Shot
Mahlgrad, Dosis, Zeit: 18 g rein, 36 g raus in 28 Sekunden.
02
Milch schäumen wie ein Profi
Ziehen, rollen, polieren – samtiger Mikroschaum in drei Schritten.
03
Pastateig mit der Maschine
Welcher Haken, welche Stufe und wie lange der Teig wirklich ruhen muss.
04
Mühle richtig einstellen
So findest Du in fünf Shots den Sweet Spot für jede neue Bohne.
